Widget HTML Atas

Asinan Betawi

 


Asinan Betawi, menu khas Jakarta yang berisi sayuran serta diberi sentuhan saus kacang endeus! Simak resep selengkapnya di sini!

Bahan
·
150 g taoge ukuran sedang
150 g kol, iris tipisCek Promo
6 lembar selada keriting, potong potong
100 g sawi asin, potong-potongCek Promo
100 g timun, bagi 4, potong 1 cmCek Promo
30 g kacang tanah, goreng
100 g tahu putih, potong 1 cm
Bumbu Kacang:
60 g kacang tanah, goreng
5 buah cabai keriting, gorengCek Promo
100 g gula merah, sisir
2 sdm air asam jawa
1 sdt cuka beras
¾ sdt garam
250 ml air

Pelengkap:

Kerupuk mie kuning
kerupuk merah

BACA SELENGKAPNYA Siapa yang tidak tahu dengan makanan ciri khas yang satu ini. Asinan Betawi terdiri dari kol, sawi, selada, dan taoge yang diasinkan. Kemudian, disajikan dengan campuran bumbu kacang, cuka, dan cabai


Tidak ada komentar untuk "Asinan Betawi"