Widget HTML Atas

Nasi Campur Bali


Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Juga dilengkapi dengan sayur lawar bali dan sambal matah. Disajikan dengan nasi dan taburan kacang goreng, tampak menggiurkan, kan? Ikuti resepnya dan buat sendiri nasi campur Bali yang lezat untuk keluarga.

Bahan-bahan

Bahan bumbu halus:
10 siung bawang putih
6 buah kemiri
17 gram terasi
1 sdm ketumbar
2 sdt jinten
150 ml minyak kelapa

Bahan bumbu rajang:
200 gram bawang merah
45 gram lengkuas
60 gram serai
30 gram kencur
35 gram temulawak
45 gram kunyit
40 gram jahe
80 gram cabai merah
60 gram cabai rawit
2 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk

Bahan pelengkap:
nasi putih secukupnya
ayam betutu secukupnya
ayam goreng secukupnya
sate lilit secukupnya
sayur lawar secukupnya
sambal matah secukupnya

Selain nasi tepeng, nasi jinggo, dan nasi sela, ternyata Bali juga memiliki olahan nasi lainnya, lho. Namanya adalah nasi campur khas Bali. 

BACA SELENGKAPNYA Nasi ini tidak kalah enak dengan nasi khas Bali lainnya. Selain itu, yang membuat unik dari nasi ini adalah menggunakan berbagai macam lauk, seperti sate lilit, sayur lawar, ayam betutu, dan sambal matah. Semua itu membuat rasanya semakin nikmat, lho.



 

Tidak ada komentar untuk "Nasi Campur Bali"