Widget HTML Atas

Sambal Ganja


Bahan Utama

  1. kamu membutuhkan 15 siung of bawang merah.
  2. kamu membutuhkan 15 of cabe merah keriting.
  3. kamu membutuhkan 6 of cabe rawit merah.
  4. siapkan 3 siung of bawang putih.
  5. kamu membutuhkan 4 buah of belimbing wuluh.
  6. siapkan 8 buah of udang ukuran sedang.
  7. siapkan 1 batang of serai (pilih yang muda).
  8. siapkan 6 lembar of daun jeruk.
  9. siapkan of Garem.
  10. siapkan of Gula.
  11. siapkan of Totole (kaldu jamur).

Yuk, kenali bahan dan langkah pembuatannya! Tren Masakan Rumahan: Asam Udeung (Sambal Mentah Khas Aceh). Ganja ternyata menjadi sajian khas Aceh, tidak percaya? Sambal ganja Aceh bukanlah makanan haram, ini hanya masalah penamaan saja yang unik namun komposisi sambal ini mengandalkan cita rasa khas belimbing wuluh serta udang.

Cara membuat

  1. Udang di cuci kemudian di goreng sampe berubah warna..
  2. Setelah itu ulek semua bumbu bumbu yaitu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting, belimbing wuluh, daun jeruk dan serai...
  3. Lalu setelah semua bumbu di ulek, masukan udang yang sudah di goreng tadi lalu ulek udang tersebut. Kemudian tambahkan garem, gula, totole secukupnya. Sambal ganja siap di hidangkan...

BACA SELENGKAPNYA Siapa yang tak tahu Aceh? Sekilas, bakong Gayo ini terlihat seperti daun ganja. Dari warnannya yang hijau, maupun aroma yang semerbak Bahkan, tidak hanya di Aceh, permintaan tembakau khas Gayo ini mulai banyak datang dari luar Aceh. Semua sambal khas nusantara memang selalu bikin kangen. Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya.


 

Tidak ada komentar untuk "Sambal Ganja"