Widget HTML Atas

Bandeng Presto Goreng Telur


Makan ikan bandeng seringkali bikin jengkel karena durinya yang terlalu banyak sehingga sulit dinikmati dengan mudah. Padahal setiap orang ingin makan dengan tenang tanpa mengkhawatirkan tertusuk duri. Jika ingin menikmati bandeng tanpa duri, ini sekian resep yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:
  • 3 ekor ikan bandeng
  • 2 sdt garam
  • 1 ruas kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • Bahan balutan telur:
  • 1 butir telur
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 3 sdm air atau secukupnya
Cara Membuat:
  1. Haluskan bawang putih, kunyit dan garam, lumuri ikan bandeng dengan bumbu.
  2. Masukkan ke dalam panci presto, tuang air secukupnya atau hingga merendam ikan.
  3. Masak selama 15-20 menit cukup hingga bandeng empuk dan durinya di bagian dalam hancur.
  4. Kocok semua bahan telur hingga tercampur rata. Ambil bandeng, potong jadi 2-3 bagian. Celupkan ke dalam balutan.
  5. Panaskan minyak goreng, goreng bandeng hingga kecokelatan renyah. Angkat dan tiriskan.
  6. Bandeng presto goreng telur siap dinikmati dengan nasi hangat.

BACA SELENGKAPNYA Cukup mudahkan cara membuatnya yuk guys langsung di coba di rumah dan dinikmati bersama keluarga ya .. salam sehat


 

Tidak ada komentar untuk "Bandeng Presto Goreng Telur"