Widget HTML Atas

Cara membuat Tempe pedas khas Pati


Coba makanan khas Pati yang tidak dapat Anda temukan di banyak wilayah di Indonesia. Pati merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang Makanan khas itu seperti Jangan mrico dan Jangan Tempe Pedas yang memiliki cita rasa yang enak. Tags: makanan khas pati, makanan khas. Anda dapat membuat Tempe pedas khas Pati dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tempe pedas khas Pati :
  • Siapkan 1 papan tempe.
  • Sediakan Udang (optional boleh pake / tidak).
  • Siapkan 1 bungkus Santan kara.
  • Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  • Sediakan 6 cabe rawit (kalau suka pedes boleh tambahin sesuai selera).
  • Sediakan Bumbu-bumbu.
  • Sediakan 3 siung bawang merah.
  • Sediakan 2 siung bawang putih.
  • Sediakan secukupnya Ketumbar.
  • Siapkan secukupnya Garam.
  • Sediakan sesuai selera Bumbu penyedap (masako/royco/totole).
  • Sediakan Gula (boleh pake/gak, kalau saya gapake).
  • Siapkan 2 kemiri.
  • Sediakan Kunyit.
  • Siapkan Kencur.
  • Sediakan Lengkuas.
  • Siapkan Jahe.
Yaitu tempe goreng, ampela ati, keripik udang atau dadar telur. Masakan ini bisa kita temukan di desa Tambakromo wilayah Pati bagian selatan. Masakan yang berciri khas pedas berkuah santan berwarna kuning dari kunyit sebagai salah satu bumbu khas mangut ini. Tempat kuliner atau tempat makan di Pati yang enak dan terkenal banyak macamnya termasuk makanan khas Pati cocok bagi anda yang suka ber kuliner ria.

Langkah-langkah memasak Tempe pedas khas Pati :
  1. Cuci bersih semua bahan yang diperlukan. Rendam udang dengan perasan jeruk nipis utk menghilangkan amis.
  2. Ulek semua bahan bumbu-bumbu.
  3. Iris-iris cabe rawit dan tempe. Daun jeruk di bejek2 agar aroma wanginya keluar.
  4. Rebuskan tempe+cabe rawit+daun jeruk+udang dengan sedikit air. Masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan tunggu hingga airnya surut dan bumbu meresap.
  5. Tambahkan air supaya ada kuahnya dikit + masukan santan karanya, diaduk terus sampe rata dan tes rasa jika sudah enak sajikan dengan nasi.
  6. Selamat menikmati sego pedes khas pati 😊.
Makanan khas Pati seperti misalnya nasi gandul,soto kemiri, jangan tewel dan kuliner khas Pati lainnya. Oleh-oleh khas kabupaten Pati, yaitu: Kerang Bakar Margorejo. Pusat Jajanan Khas Palembang Di Cibinong Bogor. Tempe Penyet, Kuliner Khas dari Jawa Timur. Selain memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh, tempe juga termasuk ke Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer.

BACA SELENGKAPNYA Resep Tempe Nasi Gandul Khas Pati sebenernya terletak pada tempe yang digunakan dan cara pemotongannya. Untuk bumbu-bumbunya sendiri relafif sama pada. Tempe khas Kabupaten Pati punya ciri yang berbeda dengan tempe dari daerah lain.


 

Tidak ada komentar untuk "Cara membuat Tempe pedas khas Pati"