Cara mudah Membuat Opor Entok Kesayangan keluarga

Sekarang Anda bisa membuat Opor Entok dengan 14 bahan dan 7 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:

Bahan-bahan memasak Opor Entok

• entok muda 1 ekor.
• Santan 500 ml.
• bawang merah 7.
• bawang putih 5.
• kunyit 1 ruas.
• kencur 1 ruas.
• laos 1 ruas.
• Pala kecil .
• Ketumbar 4 buah.
• Kemiri .
• Daun jeruk .
• Serai 2.
• Daun salam 3.
• secukupnya 1 sdm.

Cara membuat Opor Entok

1. Sebelumnya pastikan entok sudah di cuci bersih ya. Lalu ungkep entok agar lebih lunak. Kurang lebih 25 menit..
2. Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan serai..
3. Siapkan 500 ml santan perasan..
4. Lalu tumis bumbu halus tadi. Masukan daun salam dan serai..
5. Masukan santan dan perasa..
6. Masukan entoknya. Tambahkan penyedap rasa agar rasanya lebih nikmat..
7. Lalu aduk-aduk. Masak sampai matang & empuk. Kira-kira 20 menit. Jika sudah matang santap selagi hangat.

BACA SELENGKAPNYA Opor Enthog, dan Rica-rica Enthog, merupakan kuliner khas Magelang. Wajib kalian coba kalo pas berkunjung di Magelang.