Cara mudah Membuat Opor Entok Kesayangan keluarga
Sekarang Anda bisa membuat Opor Entok dengan 14 bahan dan 7 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Opor Entok
- entok muda 1 ekor.
- Santan 500 ml.
- bawang merah 7.
- bawang putih 5.
- kunyit 1 ruas.
- kencur 1 ruas.
- laos 1 ruas.
- Pala kecil .
- Ketumbar 4 buah.
- Kemiri .
- Daun jeruk .
- Serai 2.
- Daun salam 3.
- secukupnya 1 sdm.
Cara membuat Opor Entok
- Sebelumnya pastikan entok sudah di cuci bersih ya. Lalu ungkep entok agar lebih lunak. Kurang lebih 25 menit..
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan serai..
- Siapkan 500 ml santan perasan..
- Lalu tumis bumbu halus tadi. Masukan daun salam dan serai..
- Masukan santan dan perasa..
- Masukan entoknya. Tambahkan penyedap rasa agar rasanya lebih nikmat..
- Lalu aduk-aduk. Masak sampai matang & empuk. Kira-kira 20 menit. Jika sudah matang santap selagi hangat.
BACA SELENGKAPNYA Opor Enthog, dan Rica-rica Enthog, merupakan kuliner khas Magelang. Wajib kalian coba kalo pas berkunjung di Magelang.
Tidak ada komentar untuk "Cara mudah Membuat Opor Entok Kesayangan keluarga"
Posting Komentar