LOTEK ENAK DAN LEZAT

Adapun bahan dan cara pembuatannya:

Bahan :

1. Sayur-sayuran seperti :

•     kacang panjang
•     kangkung
•     mentimun
•     kecipir

2. Kacang Tanah

3. Cabai

4. Garam

5. Terasi

6. Cobek

7. Air

Adapun cara pembuatannya :

1. Siapkan cobek terlebih dahulu, untuk menumbuk bumbu
2. Siapkan cabai,kacang tanah,garam,terasi, kemudian tumbuk hingga halus.
3. Setelah halus, kasih air sedikit agar mengental, setelah mengental campurkan sayuran.
4. Setelah selesai letakan di sebuah piring lalu sajikan.

BACA SELENGKAPNYA Lotek merupakan makanan khas Pemalang yang sekilas mirip dengan pecel, tapi dari segi rasa sedikit berbeda, dan pada umumnya harga lotek pun terjangkau di kalangan masyarakat yaitu 1 porsi seharga Rp. 5000