Widget HTML Atas

Pecak Belut Khas Pemalang


Resep Pecak Belut Paling Enak dan Lezat. belut merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki tekstur kulit sangat licin serta berbentuk menyerupai ular yang baik dikonsumsi dan banyak mengandung protein. Banyak sekali variasi olahan belut ini salah satunya adalah pecak belut yang diracik pake bumbu khas ditambah dengan jeruk nipis membuat masakan ini sangat cocok sekali dijadikan menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga tercinta. Nah, mungkin Anda sudah penasaan dengan kelezatannya bukan? Oke deh, langsung saja kami sajikan Resep Pecak Belut Paling Enak dan Lezat untuk Anda.

Bahan yang diperlukan:
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 500 gr belut ukuran sedang
  • 3 cm jahe, geprak
  • 3 siung bawang putih bakar, haluskan
  • 15 buah cabai rawit, haluskan
  • ¼ sdt terasi yang sudah matang
  • 200 ml santan kelapa kental
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 8 butir bawang merah bakar, haluskan

Cara membuat Pecak Belut Paling Enak dan Lezat:
  1. Pertam-tama, belut dibaluri dengan 1/2 sendok teh garam diaduk rata lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan
  2. Selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  3. Lalu masukkan santan kelapa kental kedalam bumbu yang ditumis
  4. Kemudian masukkan jahe yang sudah dimemarkan tunggu sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah
  5. Selanjutnya, bakar belut yang sudah dibaluri garam diatas bara  sampai matang dan keluar minyak sambil dibolak balik
  6. belut yang sudah matang dimasukkan kedalam bumbu santan aduk sampai tercampur rata
  7. angkat, sebelum belut disajikan, penyetkan terlebih dahulu
  8. Pecak Belut Paling Enak dan Lezat siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.

BACA SELENGKAPNYA Nah, itulah Resep Pecak Belut Paling Enak dan Lezat yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik ingin membuatnya?sebarkan resep nya yuk? siapa tau bermanfaat bagi penikmat kuliner belut !!

SUMBER: widhiaanugrah.com


 


Tidak ada komentar untuk "Pecak Belut Khas Pemalang"