Widget HTML Atas

Resep: Sate Ayam khas Pati lezat

 


Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Ayam khas Pati :
  • Siapkan 1 kg paha ayam.
  • Siapkan Tusuk sate.
  • Sediakan Bahan rendaman :.
  • Siapkan Kecap manis.
  • Sediakan Sedikit air.
  • Siapkan Bumbu sate :.
  • Siapkan 2 sdm gula pasir.
  • Siapkan 5 batok kecil gula merah.
  • Sediakan 1/2 ons kacang tanah.
  • Siapkan 5 bh cabe merah.
  • Siapkan 2 siung bawang putih.
  • Sediakan 2 siung bawang merah.
  • Siapkan 2 btr kemiri.
  • Sediakan Garam.
  • Sediakan Totole.
  • Sediakan Pelengkap :.
  • Siapkan Bawang merah.
  • Sediakan Cabe rawit rebus dihaluskan.
Cara memasak Sate Ayam khas Pati :
  1. Fillet paha ayam, kemudian iris tipis memanjang. Tusuk dengan tusuk sate.
  2. Rendam sate dengan bahan rendaman kemudian bakar sambil dibolak balik sesekali dicelup kebahan rendaman hingga matang.
  3. Utk bumbunya : goreng kacang, duo bawang, kemiri dan cabe. Kemudian blender tapi jangan terlalu halus untuk kacangnya. Diwadah lain, cairkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air. Kemudian campurkan larutan gula kedalam kacang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Beri garam dan totole kemudian aduk hingga rata. Jika terlalu kental bisa ditambah dengan air, kemudian tes rasa.
  4. Hidangkan sate dengan bumbu berikut pelengkapnya.

BACA SELENGKAPNYA Selamat mencoba Cara Kami mengolah Sate Ayam khas Pati dengan 18 bahan and 4 langkah, Semoga sukses ...



Tidak ada komentar untuk "Resep: Sate Ayam khas Pati lezat"