Widget HTML Atas

Rica-rica menthog


Salah satu kuliner yang wajib kamu coba kalau lagi jalan-jalan ke Kota Kendal adalah rica-rica menthog.

Berbeda dari rica-rica lainnya, rica-rica menthog di Kendal dikenal memiliki rasa yang spesial. Rasa spesial yang dimaksud perpaduan rasa pedas dan gurih.

Salah satu warung rica-rica yang terkenal adalah rica-rica menthog milik Mbak Yum, yang berlokasi di pertigaan Desa Randusari, Kecamatan Rowosari.

Menthog atau Enthok adalah sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek. Daging mentok disukai orang, terutama di pedesaan.

Rasanya yang kuat dan tidak begitu berbau, tak seperti daging itik petelur, menjadikan daging unggas ini sebagai salah satu favorit di samping daging ayam.

Warung Makan Mbak Yum berdiri sejak tahun 2012. Mbak Yum memberanikan diri mengawali warung rica-ricanya dengan rasa khas pedas dan kecap manis.

Ternyata kombinasi rica-rica yang dia buat berhasil diterima lidah pembeli. Pembeli merasa cocok dengan eksperimen yang dilakukan.

BACA SELENGKAPNYA Ia menjamin rica-rica daging mentok yang dibuat tidak terlalu keras karena menggunakan alat khusus untuk melunakkan daging. Dengan harga terjangkau, kuliner ini wajib kamu kunjungi kalau lagi ke Kendal.


 

Tidak ada komentar untuk "Rica-rica menthog"