Widget HTML Atas

Sego Megono Magelang


Bahan dari Sego Megono Magelang:
  • Siapkan nasi putih.
  • Siapkan sayuran: (dimasak setengah matang).
  • Siapkan 10 kacang panjang, potong-potong.
  • Beri 10 potong sawi putih.
  • Siapkan 1 mangkok dari tauge.
  • Siapkan 5 buah petai iris 2.
  • Siapkan 1/2 ons ikan teri, goreng.
  • Siapkan 1/2 butir kelapa parut.

Siapkan bumbunya:
  • Siapkan 10 buah cabai rawit dan campur ikal.
  • Siapkan 4 siung of bawang putih.
  • Siapkan 1 cm Kencur, kupas.
  • Siapkan gula pasir, garam, penyedap rasa.

Cara memasak Sego Megono Magelang:
  1. Masak semua sayuran setengah matang, sisihkan.
  2. Ambil nasi di magic com kurleb 5 centong dan sisihkan.
  3. Haluskan bawang putih, kencur, tambahkan gula, garam dan bumbu setelah dihaluskan.
  4. Tambahkan kelapa, aduk hingga kelapa tercampur dengan bumbu, lalu campur dengan sayuran.
  5. Siapkan panci kukusan, olesi nasi di bagian bawah, lalu parut sayuran, tambahkan pisang dan teri goreng.
  6. Jika masih ada nasi, tambahkan nasi dan gosok kembali sayuran di atasnya.
  7. Kukus selama 15 menit, setelah matang, aduk rata nasi dan sayuran urap.
  8. Sego Megono Magelang siap dihidangkan.

BACA SELENGKAPNYA Meskipun ini adalah hidangan sederhana yang terbuat dari nangka muda, jangan meremehkan nilai gizi dari hidangan ini. Dalam jurnal Identifikasi Ciri Fisik Nangka karya Widiarti, E, (2013), nangka merupakan sumber vitamin, mineral, dan kalori yang dibutuhkan tubuh.


 

Tidak ada komentar untuk "Sego Megono Magelang"