Widget HTML Atas

Kelo mrico patin kemangi Paling Enak, Favorit Orang Rembang

 


Kelo mrico patin kemangi. Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Di daerah rembang dan lasem, ikan yang digunakan umumnya ikan patin dan manyung
Bersihkan ikan, cuci, beri perasan jeruk nipis. Angkat dan Kelo Mrico Rembang siap disajikan. Kelo mrico merupakan jenis makanan sup yang berisi ikan dukang atau yang biasa dikenal ikan sembilang.

Anda bisa mendapatkan Kelo mrico patin kemangi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah yang mudah ini. 

Bahan Bahan Untuk Kelo mrico patin kemangi
  • Ambil 1 Kepala ikan patin.
  • Perlu Daun kemangi.
  • Ambil 3 Bawang putih.
  • Ambil 2 Bawang merah.
  • Perlu 5 cm kunyit.
  • Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera).
  • Perlu 1 sdm Mrica/ 2sdm Mrica bubuk (sesuai selera).
  • Perlu 3 sdm Kaldu jamur totole.
  • Ambil 3 sdm Gula (sesuai selera).
  • Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
  • Siapkan Minyak goreng.
  • Perlu secukupnya Air.

Resep Pepes Ikan Patin Kemangi – Masakan berbahan utama dari ikan menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Bahan utamanya pun biasanya menggunakan ikan manyung atau ikan sembilang. 

Langkah Langkah 
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai rawit & mrica (apabila tidak menggunakan mrica bubuk). Jika bumbu dihaluskan dengan cara diblender maka gunakan mrica bubuk..
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
  3. Tambahkan air jika bumbu sudah berbau wangi.
  4. Tambahkan kaldu jamur totole, mrica bubuk (jika tadi tidak menambahkan di awal), gula, & garam..
  5. Masukkan kepala ikan patin dan tunggu sampai 15 menit hingga bumbu meresap..
  6. Masukkan daun kemangi 1 menit sebelum ikan patin disajikan..

BACA SELENGKAPNYA Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Patin merupakan jenis ikan yang masih berkerabat dengan lele, bentuknya-pun sangat mirip, yang membedakan hanyalah warnanya saja (kalau Beri daun kemangi, lalu aduk rata. Itulah resep sederhana patin pedas kemangi lezat dan gurih, semoga bermanfaat bagi anda semua. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir.

SUMBER: resepmasakanku.net

Tidak ada komentar untuk "Kelo mrico patin kemangi Paling Enak, Favorit Orang Rembang"