Widget HTML Atas

Resep Dage Goreng khas Purwokerto Anti Gagal


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dage goreng khas Purwokerto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita.

Bahan-bahan
  •     3 Dage ukuran kecil potong 3
  •     6 sdm Tepung terigu
  •     3 sdm Tepung beras
  •     1 batang Daun bawang
  •     3 Bawang putih
  •     1 sdm Ketumbar
  •     Secukupnya Garam, kaldu bubuk
  •     Secukupnya Air
  •     Minyak
Langkah-langkah pembuatan
  1. Dage siram air sebentar lalu tiriskan dipotong2
  2. Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam
  3. Dalam wadah masukan tepung terigu,tepung beras, daun bawang dan bumbu halus,kaldu bubuk beri air lalu aduk2 hingga tercampur merata. Celupkan potongan dage kedalam adonan tepung
  4. Lalu goreng hingga matang dibolak balik yaa agar tdk gosong. Setelah matang tiriskan
  5. Sajikan

BACA SELENGKAPNYA Dage adalah kuliner khas banyumas. Dage ini menggunakan ampas tahu, yang bentuk akhirnya seperti tempe. Biasa diolah menjadi gorengan atau ditumis

SUMBER: remas.nu


 


Tidak ada komentar untuk "Resep Dage Goreng khas Purwokerto Anti Gagal"