Widget HTML Atas

Wedang Badeg, Minuman yang Kini Sulit untuk ditemui

 


Pernah mendengar wedang badeg ?

Ya, wedang badeg, salah satu minuman unik asli Indonesia, minuman dengan rasa yang sangat khas. Wedang badeg ini sulit untuk didapatkan karena menggunakan bahan dasar bunga pohon kelapa atau pohon aren. Caranya dengan disadap (biasanya memakai bambu) : dipotong bunga jantan dan diambil nira atau airnya. Untuk menyadapnya juga memerlukan waktu sampai berhari-hari hingga bambunya terisi banyak. Air hasil sadapan tersebut tanpa disuling terlebih dahulu langsung bisa diminum. Biasanya dinikmati dengan menggunakan es batu, dijamin segerrr apalagi bila diminum pas siang hari ketika cuaca panas.

BACA SELENGKAPNYA Meskipun Banyumas merupakan sentra pembuatan gula jawa atau gula aren tetapi tetap saja susah menemukan penjual wedang badeg. Mungkin harus ke sentra pembuatan gulanya barang kali ya?? Di Purwokerto sendiri saya pernah melihat penjual wedang badeg di alun-alun hanya saja sekarang sudah tidak jualan lagi  😦 . Lalu sewaktu ada acara : semisal festival serayu, wayang, atau acara besar lainnya. Oh iya, kalau kita mau ke lokasi pancuran tujuh Baturraden jika beruntung kita juga bisa menemukan penjual wedang badeg lho…

sumber : olipeoile.wordpress.com


Tidak ada komentar untuk "Wedang Badeg, Minuman yang Kini Sulit untuk ditemui"